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Couteaux de cuisine Japonais
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BEL2349 COUTEAU YANAGIBA KAI WASABI LAME 24CM MANCHE NOIR NEUF

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais


COUTEAU YANAGIBA KAI 24CM WASABI BLACK INOX

Couteau Yanagiba, lame 24 cm.

Ne va pas au lave-vaisselle.

Wasabi Black est le nom de cette série très populaire au Japon. La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1. Le manche moulé à chaud sur la soie offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
A la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s'y déposer.

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Objet : 12891245

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