Découvre le BRAZ'N'ROLL, un brasero haut de gamme avec plancha 69×69 cm qui chauffe jusqu'à 15 personnes. Compact, design moderne, fabrication française artisanale - l'alternative idéale au barbecue classique.
- Grande plancha : 69×69 cm, acier 10 mm, chauffe rapide et homogène pour 15 personnes.
- Grille réglable : 5 niveaux (0 à 18 cm) pour maîtriser tes braises, griller, maintenir au chaud.
- Plan de travail amovible : 45×45 cm, se range sous la cuve après usage - gain de place intelligent.
- Design compact : Structure verticale épurée, deux finitions (noir/corten) - fabriqué en France.
? Fabrication France · 2 finitions · 15 personnes
Découvre le BRAZ'N'ROLL, un brasero haut de gamme fabriqué artisanalement en France. Avec sa grande plancha 69×69 cm et sa structure compacte, c'est l'alternative idéale à un barbecue ou une plancha classique. Design sobre et moderne, grille réglable, plan de travail amovible - un outil de cuisson qui sublime tes moments autour du feu pour 15 personnes.
Pourquoi choisir le brasero BRAZ'N'ROLL ?
- Grande surface de cuisson : Plancha 69×69 cm en acier 10 mm pour une chauffe rapide et homogène. Nourrit jusqu'à 15 personnes en même temps.
- Grille réglable maîtrisée : Grille centrale Ø27 cm réglable sur 5 niveaux (0 à 18 cm). Maîtrise tes braises, grille, ou maintiens au chaud - 100% contrôle.
- Design compact et pratique : Format vertical qui libère de l'espace. Plan de travail amovible 45×45 cm qui se range sous la cuve - gain de place intelligent.
- Rangement intégré : Espace de stockage sous la cuve pour tes ustensiles, bois ou accessoires. Tiroir à cendre pour un entretien rapide.
- Mobilité et stabilité : Deux pieds fixes + deux roulettes - équilibre parfait entre sécurité et déplacement facile. Poignée en bois traité contre l'humidité.
- Fabrication française artisanale : 100% fabriqué en France avec expertise et soin. Deux finitions au choix : noir élégant ou corten brut qui patine avec le temps.
? Conseil : Avant ta première cuisson, consulte notre guide complet « Comment utiliser un brasero plancha » pour maîtriser tous les techniques de cuisson au feu de bois. Découvre aussi différences entre brasero et barbecue.
Deux finitions pour ton style
| Finition | Caractéristiques |
|---|
| Noir résistant | Acier noir peint haute température - élégant, moderne, durable. Aspect uniforme et épuré. Idéal pour intégration terrasse design. |
| Corten brut | Acier corten développe une patine rouille naturelle avec le temps - rustique et authentique. Livré sans rouille formée (elle se crée au contact air/pluie). |
Caractéristiques techniques du BRAZ'N'ROLL
| Caractéristique | Détail |
|---|
| Capacité | Nourrit jusqu'à 15 personnes |
| Plancha de cuisson | 69 × 69 cm, acier 10 mm (chauffe rapide et homogène) |
| Grille centrale | Ø 27 cm, réglable sur 5 niveaux (0 à 18 cm) |
| Espace de chargement bois | Ø 26 cm |
| Dimensions meuble | Longueur 56,5 cm / Largeur 50 cm / Hauteur 82 cm |
| Hauteur totale (plaque incluse) | 100 cm |
| Plan de travail amovible | 45 × 45 cm, hauteur 10 cm (se range sous la cuve) |
| Mobilité | Deux pieds fixes + deux roulettes (stabilité et déplacement) |
| Poids total | 90 kg |
Ce qui est inclus dans ton colis
- Meuble du brasero : Structure principale avec deux pieds fixes et deux roulettes incluses.
- Plancha de cuisson : 69 × 69 cm, acier 10 mm, prêt à cuire immédiatement.
- Grille centrale : Réglable sur 5 niveaux pour adapter la hauteur à ta cuisson (grillade, maintien au chaud, etc.).
- Support de grille : Système de fixation stable et sécurisé.
- Cuve amovible : En acier corten, facile à enlever pour nettoyage ou hivernage.
- Tiroir à cendre : Intégré pour un entretien rapide et pratique.
- Plan de travail amovible : 45 × 45 cm qui se range sous la cuve quand tu ne l'utilises pas.
Cuisson à la plancha avec le BRAZ'N'ROLL
Avec ta grande plancha 69×69 cm, tu peux cuisiner comme un vrai chef : viandes (steaks, côtelettes), poissons (entiers, filets), légumes (poivrons, courgettes, champignons), fruits (ananas, pêches). Grille réglable pour gérer chaleur douce ou intense.
Envie d'inspiration ? Découvre nos 12 recettes incontournables au brasero et nos meilleures marinades pour sublimer tes grillades.
Matériaux et entretien
- Finition noire (si choisi) : Acier résistant haute température, élégant et durable. Nettoyage simple avec un chiffon humide après chaque usage.
- Finition corten (si choisi) : Acier brut qui développe une patine rouille naturelle avec le temps (contact air/pluie). Livrée sans rouille encore formée - elle vient progressivement.
- Cuve amovible : Acier corten facile à retirer pour nettoyage complet ou hivernage sécurisé. Ôte-la l'hiver pour préserver ton brasero.
- Poignée en bois : Traitée pour résister aux intempéries. Confortable et intemporelle.
- Tiroir à cendre : Rapide à vider après cuisson. Entretien simplifié.
FAQ - Réponses à tes questions
Quelle finition choisir, noir ou corten ?
Le noir résistant offre un look élégant et uniforme - parfait pour terrasse design moderna. Le corten brut développe une patine rouille naturelle - rustique et authentique. Choisis selon ton décor. Les deux sont durables et performants pour la cuisson.
Comment utiliser la grille réglable ?
La grille centrale est réglable sur 5 niveaux (0 à 18 cm de hauteur). Règle-la bas pour une chaleur intense (grillade directe), plus haut pour chaleur douce (cuisson lente) ou maintien au chaud. C'est toi qui maitrises la cuisson.
Le plan de travail amovible, c'est pratique comment ?
Ton plan de travail 45 × 45 cm se fixe latéralement pendant la cuisson - surface utile pour prépper tes ingrédients. Après usage, il se range sous la cuve - gain de place et rangement futé. Pas d'encombrement.
La cuve est-elle facilement amovible pour l'hivernage ?
Oui, la cuve en acier corten se retire facilement. C'est pratique pour hivernage complet en hiver (stipe la cuve au sec, protégée). Sinon, elle peut rester dehors toute l'année - l'acier corten vieillit élégamment.
Difference entre BRAZ'N'ROLL et brasero haut sur pied classique ?
Le BRAZ'N'ROLL est compact et design avec grille réglable et plan de travail amovible - une vraie cuisine de pro. Les braseros classiques sont simples sans ces extras. Consulte notre guide « 5 avantages du brasero haut ».
15 personnes avec une plaque 69×69, c'est réaliste ?
Oui ! Avec 69×69 cm et 10 mm d'épaisseur, tu chaufes homogènement une grande surface. Pour 15 personnes, c'est l'idéal pour un repas convivial. Consulte notre guide complet sur le choix d'un brasero pour vérifier ta capacité réelle.
Des questions sur le BRAZ'N'ROLL ou besoin de conseils cuisine ? Notre équipe est là pour t'aider. Contacte-nous - réponse sous 24h.
Tu cherches d'autres braseros ou planchas ? Parcourir notre gamme complète de braseros & planchas, ou découvre nos accessoires brasero (grilles, planches, outils de cuisson).
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