Couleur : Noir
Découvrez le BRAZ'N'ROLL, un brasero design haut de gamme avec plancha 69×69 cm qui régale jusqu'à 15 personnes. Compact, design moderne, fabrication française artisanale : l'alternative idéale au barbecue classique.
- Grande plancha : 69×69 cm, acier 10 mm, chauffe rapide et homogène pour 15 personnes.
- Grille réglable : 5 niveaux (0 à 18 cm) pour maîtriser vos braises, griller, maintenir au chaud.
- Plan de travail amovible : 45×45 cm, se range sous la cuve après usage, gain de place intelligent.
- Design compact : structure verticale épurée, deux finitions (noir/corten), fabriqué en France.
Fabrication France · 2 finitions · 15 personnes
Découvrez le BRAZ'N'ROLL, un brasero design haut de gamme fabriqué artisanalement en France. Avec sa grande plancha 69×69 cm et sa structure compacte, c'est l'alternative idéale à un barbecue ou une plancha classique. Design sobre et moderne, grille réglable, plan de travail amovible : un outil de cuisson qui sublime vos moments autour du feu pour 15 personnes.
Pourquoi choisir le brasero design BRAZ'N'ROLL ?
- Grande surface de cuisson : plancha 69×69 cm en acier 10 mm pour une chauffe rapide et homogène. Elle régale jusqu'à 15 personnes en même temps.
- Grille réglable maîtrisée : grille centrale Ø 27 cm réglable sur 5 niveaux (0 à 18 cm). Maîtrisez vos braises, grillez ou maintenez au chaud : 100 % de contrôle.
- Design compact et pratique : format vertical qui libère de l'espace. Plan de travail amovible 45×45 cm qui se range sous la cuve : gain de place intelligent.
- Rangement intégré : espace de stockage sous la cuve pour vos ustensiles, bois ou accessoires. Tiroir à cendre pour un entretien rapide.
- Mobilité et stabilité : deux pieds fixes + deux roulettes, l'équilibre parfait entre sécurité et déplacement facile. Poignée en bois traité contre l'humidité.
- Fabrication française artisanale : 100 % fabriqué en France avec expertise et soin. Deux finitions au choix : noir élégant ou corten brut qui patine avec le temps.
Conseil : avant votre première cuisson, consultez notre guide complet « Comment utiliser un brasero plancha » pour maîtriser toutes les techniques de cuisson au feu de bois. Découvrez aussi les différences entre brasero et barbecue.
Deux finitions pour votre style
| Finition | Caractéristiques |
|---|
| Noir résistant | Acier noir peint haute température : élégant, moderne, durable. Aspect uniforme et épuré. Idéal pour une intégration terrasse design. |
| Corten brut | Acier corten qui développe une patine rouille naturelle avec le temps : rustique et authentique. Livré sans rouille formée (elle se crée au contact air/pluie). |
Caractéristiques techniques du BRAZ'N'ROLL
| Caractéristique | Détail |
|---|
| Capacité | Régale jusqu'à 15 personnes |
| Plancha de cuisson | 69 × 69 cm, acier 10 mm (chauffe rapide et homogène) |
| Grille centrale | Ø 27 cm, réglable sur 5 niveaux (0 à 18 cm) |
| Espace de chargement bois | Ø 26 cm |
| Dimensions meuble | Longueur 56,5 cm / Largeur 50 cm / Hauteur 82 cm |
| Hauteur totale (plaque incluse) | 100 cm |
| Plan de travail amovible | 45 × 45 cm, hauteur 10 cm (se range sous la cuve) |
| Mobilité | Deux pieds fixes + deux roulettes (stabilité et déplacement) |
| Poids total | 90 kg |
Ce qui est inclus dans votre colis
- Meuble du brasero : structure principale avec deux pieds fixes et deux roulettes incluses.
- Plancha de cuisson : 69 × 69 cm, acier 10 mm, prête à cuire immédiatement.
- Grille centrale : réglable sur 5 niveaux pour adapter la hauteur à votre cuisson (grillade, maintien au chaud, etc.).
- Support de grille : système de fixation stable et sécurisé.
- Cuve amovible : en acier corten, facile à enlever pour le nettoyage ou l'hivernage.
- Tiroir à cendre : intégré pour un entretien rapide et pratique.
- Plan de travail amovible : 45 × 45 cm qui se range sous la cuve quand vous ne l'utilisez pas.
Cuisson à la plancha avec le BRAZ'N'ROLL
Avec votre grande plancha 69×69 cm, vous pouvez cuisiner comme un vrai chef : viandes (steaks, côtelettes), poissons (entiers, filets), légumes (poivrons, courgettes, champignons) et fruits (ananas, pêches). La grille réglable vous permet de gérer une chaleur douce ou intense.
Envie d'inspiration ? Découvrez nos 12 recettes incontournables au brasero et nos meilleures marinades pour sublimer vos grillades.
Matériaux et entretien
- Finition noire (au choix) : acier résistant haute température, élégant et durable. Nettoyage simple avec un chiffon humide après chaque usage.
- Finition corten (au choix) : acier brut qui développe une patine rouille naturelle avec le temps (contact air/pluie). Livrée sans rouille encore formée : elle vient progressivement.
- Cuve amovible : acier corten facile à retirer pour un nettoyage complet ou un hivernage sécurisé. Retirez-la l'hiver pour préserver votre brasero.
- Poignée en bois : traitée pour résister aux intempéries. Confortable et intemporelle.
- Tiroir à cendre : rapide à vider après cuisson. Entretien simplifié.
FAQ : réponses à vos questions
Quelle finition choisir, noir ou corten ?
Le noir résistant offre un look élégant et uniforme : parfait pour une terrasse design moderne. Le corten brut développe une patine rouille naturelle, rustique et authentique. Choisissez selon votre décor : les deux sont durables et performants pour la cuisson.
Comment utiliser la grille réglable ?
La grille centrale est réglable sur 5 niveaux (0 à 18 cm de hauteur). Réglez-la bas pour une chaleur intense (grillade directe), plus haut pour une chaleur douce (cuisson lente) ou pour maintenir au chaud. C'est vous qui maîtrisez la cuisson.
Le plan de travail amovible, en quoi est-il pratique ?
Votre plan de travail 45 × 45 cm se fixe latéralement pendant la cuisson : une surface utile pour préparer vos ingrédients. Après usage, il se range sous la cuve : gain de place et rangement futé, sans encombrement.
La cuve est-elle facilement amovible pour l'hivernage ?
Oui, la cuve en acier corten se retire facilement. C'est pratique pour un hivernage complet (rangez la cuve au sec, à l'abri). Sinon, elle peut rester dehors toute l'année : l'acier corten vieillit élégamment.
Différence entre le BRAZ'N'ROLL et un brasero haut sur pied classique ?
Le BRAZ'N'ROLL est compact et design, avec une grille réglable et un plan de travail amovible : une vraie cuisine de pro. Les braseros classiques sont plus simples, sans ces extras. Consultez notre guide « 5 avantages du brasero haut ».
15 personnes avec une plaque 69×69, c'est réaliste ?
Oui. Avec 69×69 cm et 10 mm d'épaisseur, vous chauffez de façon homogène une grande surface : idéal pour un repas convivial à 15. Consultez notre guide complet sur le choix d'un brasero pour vérifier la capacité adaptée à vos besoins.
Des questions sur le BRAZ'N'ROLL ou besoin de conseils cuisine ? Notre équipe est là pour vous aider. Contactez-nous : réponse sous 24h.
Vous cherchez d'autres braseros ou planchas ? Parcourez notre gamme complète de braseros & planchas, ou découvrez nos accessoires brasero (grilles, planches, outils de cuisson).
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