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Millésime
Non communiqué
Contenance
75cl
Région viticole
Bordeaux
Domaine / Château
Univitis
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Bordeaux Rouge Place de la Bourse - Vin AOP - 6 bouteilles de 75cl

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Description produit

Vins et champagnes > Rouge

Domaine / Château : Univitis

Etat de l'objet : Neuf

Millésime : Non communiqué

Contenance : 75cl

Région viticole : Bordeaux


Né au coeur de la tradition bordelaise, Place de la Bourse est un vin rouge sec qui incarne avec élégance l'art de l'assemblage. Merlot (65 %), Cabernet Sauvignon (25 %) et Cabernet Franc (10 %) s'unissent pour composer un rouge gourmand, fruité et d'une rare souplesse, un Bordeaux sincère, à partager sans cérémonie.Élaboré à partir de raisins récoltés à parfaite maturité, ce millésime récent révèle la pureté du fruit et la finesse de son tanin. La vinification, fidèle aux méthodes traditionnelles tout en s'appuyant sur une maîtrise technique contemporaine, préserve la fraîcheur aromatique sans jamais forcer la puissance. Le résultat : une belle structure, légère et équilibrée, caractéristique des grands Bordeaux d'entrée de gamme.Notes de dégustationRobe grenat profond et éclatante. Le bouquet est invitant, avec des arômes de cerises rouges mûres, de compote de prunes et de framboise noire, complétés par des notes de moka, d'épices à pâtisserie et une touche de sous-bois. La bouche est opulente et ronde, avec des tanins soyeux et une texture souple. Des notes de fruits rouges juteux se mêlent à des touches de cacao, de clou de girofle et à une douce minéralité. Un boisé bien intégré apporte de la brillance sans être trop puissant. La finale est onctueuse et persistante, laissant une trace d'épices douces et de fruits noirs.Accords mets et vinUne entrecôte grillée, un poulet rôti aux herbes ou un steak-frites suffiront à le mettre en valeur. Pour rester dans l'esprit bordelais, accordez-le avec un magret de canard, une entrecôte à la sauce échalote ou la mythique lamproie à la bordelaise. Les amateurs de cuisine végétarienne apprécieront également son mariage avec un gratin de légumes ou une tourte aux champignons.Pour en tirer le meilleur, servez-le à 16-17 °C. Un passage en carafe de trente minutes réveillera sa palette aromatique et laissera le fruit s'exprimer pleinement. Prêt à être dégusté dès aujourd'hui, il peut également patienter 2 à 3 ans en cave pour conserver tout son équilibre et sa fraîcheur.6 x Bordeaux Rouge Place de la Bourse - Vin AOP - Bouteille de 75cl
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