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Ce Brasero Plancha à bois deviendra la pièce maitresse de vos réceptions entre amis, ou avec vos collaborateurs, mais aussi pour un usage professionnel culinaire et de restauration évènementielle. Il est un élément unique de convivialité autour duquel vous prolongerez vos soirées en toute saison. La plaque de cuisson en acier Carbone d'un diamètre de 85 cm présente un plan incliné vers le foyer afin de faciliter l’écoulement des graisses. Les 2 grilles de cuisson amovibles (plate ou réhaussée) vous permettront de gérer vos grillades juste au dessus de la braise.
CARACTÉRISTIQUES COMPLÈTES
- 1 base de 50 x 50cm de large & hauteur de 70cm, avec tiroir à cendre et clapet réglable de ventilation.
- 1 cuve en demi-cercle de diamètre 80cm, en double foyer..
- 1 plancha circulaire en acier Carbone de Ø85cm et épaisseur 10mm
- 1 grille de Ø40cm, épaisseur 10mm
- 1 grille rehaussée de Ø40cm
- 2 pinces pour soulever les grilles
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