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01 Jul 2025 -

15:31:57

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Type

Couteaux de cuisine Japonais

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COUTEAU UNIVERSEL KAI SEKI MAGOROKU 15CM

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais

Couteau universel, lame 15 cm. Ne va pas au lave-vaisselle. Seki Magoroku, couteau traditionnel japonais, est produit depuis des siècles sous la même forme. Seules certaines lames, de type européennes, ont été ajoutées à cette série. La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1. Le manche poli est en bois de bouleau. Les résines ajoutées au bois du manche le rendent particulièrement robuste et résistant à l'humidité. La virole, en polypropylène noir poli, est en harmonie avec la couleur moderne du bois.

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Objet : 11644788

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