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Marque
Wusaki
Type de manche
Pakka
Longueur de lame
Moins de 21 cm
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Couteau WUSAKI PAKKA SLICING 20CM 8017

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Description produit

Couteaux japonais > Yanagiba et Sashimi

Marque : Wusaki

Type de manche : Pakka

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : Moins de 21 cm


? COUTEAU À DÉCOUPER WUSAKI - SÉRIE PAKKA X50 - 20 CM - WU8017 ?

? Description :

Le couteau à découper Wusaki WU8017 de la série Pakka X50 est l'outil idéal pour trancher viandes, poissons et grands légumes avec précision. Conçu en France, il associe élégance, performance de coupe et matériaux de qualité. Sa lame de 20 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 (origine Solingen - Allemagne) affiche une dureté de 56/58 HRC, garantissant résistance à la corrosion, facilité d'affûtage et longévité du tranchant. Son affûtage manuel à 15° par côté assure une coupe rasoir, idéale pour des tranches nettes et régulières. Le martelage sur la partie supérieure de la lame limite l'adhérence des aliments et apporte une finition esthétique raffinée, sublimée par un polissage brillant. Le manche en Pakkawood (lamelles de bois compressées et résine) offre robustesse, confort et une esthétique chaleureuse, avec des nuances rouges profondes. Le culot de manche gravé d'un symbole japonais (le Tigre) ajoute une touche d'authenticité à ce couteau au design soigné.

? Caractéristiques principales :

? Marque : Wusaki

? Modèle : WU8017 - Série Pakka X50

? Type : Couteau à découper / Tranchelard

? Origine du design : France

? Lame : Acier inoxydable X50CrMoV15 (acier allemand - Solingen)

? Longueur de la lame : 20 cm

? Dureté : 56-58 HRC

? Affûtage : Manuel - angle de 15° par côté

? Finition : Martelée + polie brillante

? Manche : Pakkawood sombre avec reflets rouges

? Gravure manche : Symbole japonais "Tigre"

? Points forts :

? Parfait pour trancher viandes, poissons, gros légumes

? Lame allemande X50CrMoV15 : résistance, affûtage facile, coupe durable

? Affûtage 15°/côté : tranchant ultra précis

? Finition martelée & polie : style + fonctionnalité

? Manche en Pakkawood : esthétique et confort optimal

? Culot gravé "Tigre" : signature japonaise de la marque

? Excellent rapport qualité/prix

? Contenu du pack :

? 1 couteau à découper Wusaki - série Pakka X50 - 20 cm - modèle WU8017

? Remarque importante :

? Image non contractuelle. Se référer uniquement à la description du produit.

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Informations complémentaires
Objet : 13974532

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