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Marque
Yaxell
Type de manche
Micarta
Longueur de lame
13 à 15 cm
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COUTEAUX DE CUISINE : YAXELL JAPAN, GAMME RAN DÉCOUPER, LAME 15 cm DAMAS 69 COUCHES

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Description produit

Couteaux japonais > Petty et office japonais

Marque : Yaxell

Type de manche : Micarta

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : 13 à 15 cm


Détails : Damas, 69 couches, RAN en japonais, signifie « l'excellent ». Lame Damas 69 couches : 2X 34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Lame au tranchant extrême grâce au traitement thermique procurant une dureté de 61 HRC. Manche Micarta noir robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau, acier inoxydable.

Longueur de la lame : 14,6 cm.

Longueur du manche : 11 cm.

Poids : 116 g.

Excellente prise en main.
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Objet : 12452488

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