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Annonces du Terroir > Vins et spiritueux > Vins et champagnes > Blanc
Millésime
2025
Contenance
75cl
Région viticole
Bordeaux
Domaine / Château
Vignerons de Tutiac
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Carrelet d'Estuaire "Confidences" - Bordeaux - Blanc - 2025 - Les 6 bouteilles de 75 cl

Neuf, en stock
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Description produit

Vins et champagnes > Blanc

Domaine / Château : Vignerons de Tutiac

Etat de l'objet : Neuf

Millésime : 2025

Contenance : 75cl

Région viticole : Bordeaux


Cépages Sauvignon blanc  100%

Degré d'alcool:  12.5 % vol.

 

SERVICE A servir frais, autour de 10°C.

POTENTIEL DE GARDE À boire dans l'année

ASPECT VISUEL Une jolie robe pâle et lumineuse

AU NEZ Un nez intense aux notes d’agrumes et de fruits acidulés.

EN BOUCHE Une bouche équilibrée tout en fraîcheur, une finale intense avec une touche de sucrosité qui anime ce vin.

ACCORDS GOURMANDS Parfait à l’apéritif, avec huîtres et fruits de mer, mais aussi avec des charcuteries fines et des salades estivales.

ACCORDS METS-VINS CLASSIQUES Apéritif, Cuisine du monde, Desserts, Fruits de mer, Crustacés, Poissons.

 

PRÉSENTATION Qu’est-ce qu’un carrelet ?
Un carrelet est une cabane de pêche typique des estuaires (notamment en Gironde), perchée sur pilotis et équipée d’un grand filet carré. Le filet est abaissé puis remonté pour vérifier la pêche, souvent des crevettes blanches de l’estuaire.

TERROIR Sablo-limoneux favorisant l’expression aromatique du Sauvignon

VINIFICATION Pour nos blancs et nos rosés, les vendanges débutent tôt le matin, vers 4h, pour capter toute la fraîcheur des baies. Les jus sont issus d’un pressurage direct. La fermentation a lieu dans des cuves thermo-régulées, afin de conserver tous les arômes du raisin.
Pour limiter, tout risque d’oxydation et garantir la fraîcheur des vins, les raisins et les jus sont manipulés sous gaz inerte. Pressurage direct, maîtrise des températures.

ÉLEVAGE Elevage sur lies fines en cuve inox.
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Tutiac
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Objet : 16055348

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