Made in Alsace, le carton de 6 bouteilles
Vin blanc Non millisimé
Ce vin est issu d’un assemblage de différents cépages. Les raisins proviennent du vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé offrant une incroyable diversité de terroirs.
Vinification.
Le pressurage se fait en grappes entières sur des pressoirs pneumatiques afin d’éviter toute trituration. Une séparation des jus est réalisée afin d’optimiser la qualité de nos vins. Après le débourbage statique, les vins fermentent sous contrôle de température, et sont ensuite élevés sur lies fines durant 3 à 6 mois.
Dégustation.
Doté d’une robe jaune pâle, ce vin est tout en fraîcheur et en légèreté avec de belles notes florales et de fruits à chair blanche. Vin sec et bouche tout en finesse, avec un belle finale rafraîchissante.
Accords mets & vin.
Dégustez cet assemblage avec des poissons blancs grillés ou en sauce. Il se mariera très bien avec des fromages de chèvre.
Garde : Dès maintenant et sur 2 années
Livraison en carton générique renforcé 6 bouteilles, livraison gratuite par Mondial Relay
Ardent pêche
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