Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3
CÉPAGES 85% merlot 15% cabernet-sauvignon
VINIFICATION Sélection parcellaire avec contrôle de maturité.
Tri manuel de la vendange sur table.
Eraflage à 100%. Fermentation thermorégulée à 28-30°C pendant 8 à 10 jours.
Macération complémentaire de 15 à 25 jours. Fermentation malolactique. Elevage en fûts
de chêne pendant 12 mois en lots séparés : 30% de fûts neufs, 70% de fûts neufs pour 1 ou 2 vins.
ACCORD METS / VIN
Idéal avec les viandes rôties, les champignons poêlés et les plats en sauce.
APPELLATION
AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Élégance et équilibre sont les maîtres mots de notre Prestige rouge. Cet assemblage
de merlot et de cabernet sauvignon est délicatement boisé (12mois). Devenue un de
nos incontournables, cette cuvée s’épanouit sur un bouquet de cerises griottes, de
vanille, de santal et d’épices douces, le tout sublimé
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Objet : 15762345
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