Spécialiste équipement neuf et occasion de chasse / pêche / outdoor, 100% français
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Marque / Artisan
Bert
Type
Mélange
Format
En poudre
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Complet CHISTORRA EXTRA

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Description produit

Sels, poivres et épices > Epices

Marque / Artisan : Bert

Etat de l'objet : Neuf

Type : Mélange

Format : En poudre

Pays : Non communiqué

Epice complet chistorra ou txistorra du pays Basque

Dosage : 65 grammes par kilo de pate

Mode d'emploi : Incorporer à la pate et malaxer

Composition : sel, piment doux,dextrose,arome de fumée,épices, sucre, antioxygénes, conservateur E262, colorants

Ne pas ajouter de Sel

Sac de 500 g

La txistorra (orthographe basque à prononcer tchisto ra ou tchistora ; chistorra en castillan), est une charcuterie espagnole crue de couleur rouge, originaire de l'Aragon, Pays basque et Navarre, faite à base de viande hachée de porc ou d'un mélange de viandes hachées de porc et de boeuf, de poitrine de porc

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