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Couteau de Chef Hakami Sakura

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Description produit

Couteaux japonais > Gyuto

Etat de l'objet : Neuf


Le couteau de chef Hakami Sakura, doté d'une lame de 200 mm en acier 10Cr15CoMoV, offre une coupe précise grâce à sa structure San Maï. Le manche en Pakka marron assure confort et sécurité. Ce couteau allie robustesse et élégance, idéal pour les chefs exigeants.

Couteau de Chef Hakami Sakura : Précision et Élégance en Cuisine

Un Couteau de Chef Alliant Tradition et Performance

Le couteau de chef Hakami Sakura se distingue par sa lame de 200 mm, conçue pour offrir une coupe précise et efficace. La lame, fabriquée en acier 10Cr15CoMoV, bénéficie d'une structure San Maï à trois couches, garantissant une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Le martelage de la lame ajoute non seulement une touche esthétique, mais améliore également la performance de coupe en réduisant la friction.

Le manche en Pakka, de couleur marron, assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. Ce matériau composite est reconnu pour sa résistance à l'humidité et sa longévité, ce qui en fait un choix judicieux pour les chefs professionnels et amateurs exigeants.

Caractéristiques Techniques

  • Acier : 10Cr15CoMoV
  • Couleur lame : San Maï
  • Couleur manche : Marron
  • Manche (Finition) : Pakka
  • Longueur lame (mm) : 200
  • Longueur totale (mm) : 300
  • Profil de lame : Chef
  • Tranchant : Lisse

Détails techniques :

Acier : 10Cr15CoMoV
Couleur lame : San Maï
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Chef
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Marron
Poids : 212
Finition : Pakka
Longueur de lame : 200
Questions posées au vendeur
 
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Objet : 15484441
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