Le couteau de chef Kanestune Seki Petty, avec sa lame en acier Damas de 135 mm, offre une précision exceptionnelle pour les tâches culinaires délicates. Son manche en bois de santal teinté assure une prise en main confortable. La conception fixe garantit une sécurité optimale, tandis que le tranchant lisse permet des coupes nettes et précises.
Le couteau de chef Kanestune Seki Petty se distingue par sa lame en acier Damas, composée de 11 couches avec un coeur en acier bleu. Cette construction assure une durabilité exceptionnelle et une performance de coupe remarquable. La lame de 135 mm, au profil de chef, offre une précision idéale pour les tâches culinaires délicates.
Le manche en bois de santal, avec sa finition teintée, procure une prise en main confortable et élégante. La couleur grise de la lame s'harmonise parfaitement avec le manche, ajoutant une touche esthétique à cet outil de cuisine. Le tranchant lisse garantit des coupes nettes et précises, essentielles pour les chefs professionnels et amateurs exigeants.
La conception fixe de ce couteau assure une sécurité optimale lors de son utilisation. Avec une longueur totale de 250 mm, ce couteau allie maniabilité et efficacité, répondant aux besoins variés de la préparation culinaire.
Caractéristiques
- Acier : Damas
- Longueur lame (mm) : 135
- Manche (Finition) : Bois de Santal
- Couleur lame : Grise
- Profil de lame : Chef
- Couleur manche : Bois teinté
- Tranchant : Lisse
- Ouverture Sécurité : Fixe
- Longueur totale (mm) : 250
Damas 11 couches coeur acier bleu.
