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Couteaux de cuisine > Coffrets, blocs et mallettes
Etat de l'objet : Neuf
Couteau de Chef Xin Cutlery Style Japonais Lame Acier Damas Manche Bois de Rose et Corne XC119
Référence : XC119 / Reference: XC119
Descriptif
Le couteau de chef Xin Cutlery XC119 de style japonais associe une lame de 22,4 cm en acier Damas à âme VG-10, finition polie miroir, à un manche octogonal en bois de rose, corne de buffle et maillechort. Une pièce de cuisine aussi belle que performante.
Spécifications
Lame : acier Damas
Manche : octogonal en bois de rose, corne de buffle et maillechort
Longueur de lame : 22,4 cm
Longueur totale : 36,1 cm
Épaisseur de lame : 2 mm
Forme de lame : chef
Finition de lame : polie miroir
Âme de lame en acier VG-10
Livré en boîte
Avantages
Lame en acier Damas au motif unique, aussi belle que tranchante
Âme VG-10 pour un tranchant fin et durable
Manche octogonal de style japonais, prise naturelle
Focus
Couteau à tout faire de la cuisine, il émince, tranche et hache les légumes, la viande et les herbes. Son manche octogonal se cale naturellement dans la main.
Chef's Knife Xin Cutlery Japanese Style Damascus Steel Blade Rosewood and Horn Handle XC119
Description
The Xin Cutlery XC119 Japanese-style chef's knife pairs a 22.4 cm Damascus steel blade with a VG-10 core and a mirror-polished finish with an octagonal rosewood, buffalo horn and nickel silver handle. A kitchen piece as beautiful as it is effective.
Specifications
Blade Steel: Damascus steel
Handle: octagonal rosewood, buffalo horn and nickel silver
Blade Length: 22.4 cm
Overall Length: 36.1 cm
Blade Thickness: 2 mm
Blade Shape: chef
Blade Finish: mirror polished
VG-10 steel blade core
Comes boxed
Advantages
Damascus steel blade with a unique pattern, as beautiful as it is sharp
VG-10 core for a fine, lasting edge
Japanese-style octagonal handle with a natural grip
Focus
The kitchen all-rounder, it slices, chops and minces vegetables, meat and herbs. Its octagonal handle sits naturally in the hand.
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