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Marque

Yaxell

Type de manche

Pakka

Longueur de lame

18 à 20,9 cm

plus de détails

Couteau de Chef Yaxell REI - Chef

Name: Couteau de Chef Yaxell REI - Chef
Brand: Yaxell
SKU: 4092::KHU-Y37400
Price: 341.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (77 reviews)

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Description produit

Couteaux japonais > Gyuto

Marque : Yaxell

Type de manche : Pakka

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : 18 à 20,9 cm

Le couteau de chef Yaxell REI allie robustesse et élégance avec sa lame en acier Damas et son revêtement DLC noir. Le manche en Pakkawood, orné des armoiries Samouraï, assure confort et sécurité. Avec une lame de 200 mm et un profil de chef, il garantit des découpes précises et efficaces au quotidien.

Couteau de Chef Yaxell REI - Chef : Précision et Élégance en Cuisine

Le couteau de chef Yaxell REI se distingue par sa lame en acier Damas, réputée pour sa robustesse et sa capacité de coupe exceptionnelle. Le revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir confère à la lame une résistance accrue à l'usure tout en lui offrant une esthétique raffinée. Le manche en Pakkawood, orné des armoiries de la famille Samouraï, assure une prise en main confortable et sécurisée, tout en ajoutant une touche d'élégance avec ses nuances noir et rouge.

Ce couteau, avec son profil de lame de chef, est conçu pour réaliser des découpes précises et efficaces, qu'il s'agisse de trancher des légumes, de découper de la viande ou de hacher des herbes. La longueur totale de 325 mm, dont 200 mm pour la lame, offre un équilibre parfait pour un usage quotidien en cuisine.

Caractéristiques Techniques

Acier : Damas
Longueur lame (mm) : 200
Manche (Finition) : Pakkawood
Couleur manche : Noir/Rouge
Couleur lame : Damas noir
Ouverture Sécurité : Fixe
Tranchant : Lisse
Profil de lame : Chef
Longueur totale (mm) : 325

Détails techniques :

Acier : Damas
Couleur lame : Damas noir
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Chef
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Noir/Rouge
Poids : 161
Finition : Pakkawood
Verrouillage : Fixe
Longueur de lame : 200

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Objet : 14488512

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