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Le Coolhand Chef's CLH7198C2E est un couteau de cuisine doté d'une lame de 20,32 cm en acier inoxydable 1.4116, finition satinée. Sa longueur totale est de 33,02 cm. Son manche est en ébène. Dureté de référence de l'acier 55-57 HRC.
Spécifications
Lame : acier inoxydable 1.4116, dureté de référence de l'acier 55-57 HRC
Profil et finition : finition satinée, tranchant lisse
The Coolhand Chef's CLH7198C2E is a kitchen knife with a 20.32 cm 1.4116 stainless steel blade and a satin finish. Its overall length is 33.02 cm. Its handle is made of ebony wood. Reference hardness for the steel: 55-57 HRC.
Specifications
Blade Steel: 1.4116 stainless steel, reference hardness for the steel: 55-57 HRC
Blade profile and finish: satin finish, plain edge
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