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Couteau de Cuisine Kanetsune 555 Santoku Lame Acier DSR1K6 Manche Pakkawood Marron Made In KC360
Référence : KC360 / Reference: KC360
Descriptif
Le Kanetsune 555 Santoku KC360 est un couteau fixe. Sa lame santoku de 16,5 cm en acier DSR1K6, finition satinée, est associée à un manche en pakkawood marron.
Spécifications
Lame : acier Daido DSR1K6, dureté 57-59 HRC
Manche : pakkawood marron
Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29 cm
Épaisseur de lame : 1,5 mm
Forme de lame : santoku
Finition de lame : satinée
Angle d'affûtage 15°
Livré en boîte
Fabriqué au Japon
Avantages
Acier inoxydable japonais Daido DSR1K6 : tranchant fin et facile à réaffûter
Lame fine et précise pour la cuisine du quotidien
Manche en pakkawood marron : bonne prise en main
Focus
En cuisine, il tranche, émince et prépare viandes, poissons, légumes et fruits avec précision.
Kitchen Knife Kanetsune 555 Santoku DSR1K6 Steel Blade Brown Pakkawood Handle Made in Japan KC360
Description
The Kanetsune 555 Santoku KC360 is a fixed blade knife. Its 16.5 cm santoku blade in DSR1K6 steel with a satin finish is paired with a handle in brown pakkawood.
Specifications
Blade Steel: Daido DSR1K6, 57-59 HRC
Handle: brown pakkawood
Blade Length: 16.5 cm
Overall Length: 29 cm
Blade Thickness: 1.5 mm
Blade Shape: santoku
Blade Finish: satin
15° sharpening angle
Comes boxed
Made in Japan
Advantages
Daido DSR1K6 Japanese stainless steel: keen edge, easy to resharpen
Thin, precise blade for everyday cooking
Handle in brown pakkawood: sure grip
Focus
In the kitchen, it slices, minces and prepares meat, fish, vegetables and fruit with precision.
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