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Marque
Spyderco
Type de manche
Synthétique
Matière
Polypropylène
Longueur de lame
Moins de 15 cm
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Couteau Cuisine Spyderco Z-Cut Lame CTS BD1N SpyderEdge Manche Polypropylène Vert Made In SCK14PGN

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Description produit

Couteaux de cuisine > Couteaux éminceurs et chef

Marque : Spyderco

Type de manche : Synthétique

Matière : Polypropylène

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : Moins de 15 cm


Couteau Cuisine Spyderco Z-Cut Lame CTS BD1N SpyderEdge Manche Polypropylène Vert Made In SCK14PGN

Référence : SCK14PGN / Reference: SCK14PGN

Le Spyderco Z-Cut SCK14PGN est un couteau de cuisine à design offset innovant — sa lame est décalée vers le bas par rapport au manche pour permettre un contact plein avec la planche sans que les doigts touchent la surface de coupe. Sa lame en CTS BD1N SpyderEdge est idéale pour couper le pain, les tomates et tous les aliments à croûte ou peau dure. Son manche en polypropylène vert offre une prise en main confortable et une haute visibilité.

Spécifications techniques

  • Référence : SCK14PGN
  • Marque : Spyderco
  • Modèle : Z-Cut
  • Type : Couteau de cuisine offset
  • Acier lame : CTS BD1N — finition satin — SpyderEdge (dentelure intégrale)
  • Dureté : 58-60 HRC
  • Longueur lame : 12,7 cm
  • Longueur totale : 27,0 cm
  • Manche : Polypropylène vert — design offset
  • Poids : environ 60 g
  • Pays de fabrication : Japon

Avantages

  • Design offset Z-Cut : contact total de la lame avec la planche sans risque pour les doigts
  • CTS BD1N SpyderEdge : dentelure Spyderco sur acier inox américain résistant à la corrosion
  • Polyvalent : pain, tomates, charcuterie, agrumes — tout ce qui résiste à une lame lisse
  • Ergonomie pensée pour les longues sessions de découpe : manche offset réduit la fatigue
  • Polypropylène vert : moulé sur soie, hygiène irréprochable
  • Légèreté : 60 g — couteau de table aussi fonctionnel qu'un couteau de cuisine

Focus

Le Z-Cut est l'innovation la plus originale de la gamme cuisine Spyderco : son design offset résout définitivement le problème de la lame qui ne touche pas toute la planche. La combinaison CTS BD1N SpyderEdge est parfaite pour les aliments à peau ou croûte résistante, et le format est assez compact pour être utilisé comme couteau de table premium.

Spyderco Z-Cut — CTS BD1N SpyderEdge — Green Polypropylene — Made In Japan — SCK14PGN

The Spyderco Z-Cut SCK14PGN is an offset kitchen knife design — its blade sits lower than the handle to allow full board contact without knuckle interference. Its CTS BD1N SpyderEdge blade is ideal for bread, tomatoes, and all foods with tough crusts or skins. The green polypropylene handle provides comfortable grip and high visibility.

Specifications

  • Reference: SCK14PGN
  • Brand: Spyderco
  • Model: Z-Cut
  • Type: Offset kitchen knife
  • Blade steel: CTS BD1N — satin finish — SpyderEdge (fully serrated)
  • Hardness: 58-60 HRC
  • Blade length: 12.7 cm
  • Overall length: 27.0 cm
  • Handle: Green polypropylene — offset design
  • Weight: approx. 60 g
  • Country of origin: Japan

Advantages

  • Z-Cut offset design: full blade-to-board contact without knuckle risk
  • CTS BD1N SpyderEdge: Spyderco serration on American corrosion-resistant stainless steel
  • Versatile: bread, tomatoes, charcuterie, citrus — anything that resists a plain edge
  • Ergonomics for long cutting sessions: offset handle reduces fatigue
  • Green polypropylene: tang-molded, impeccable hygiene
  • Lightweight: 60 g — as functional as a table knife and a kitchen knife combined

Focus

The Z-Cut is the most original innovation in Spyderco's kitchen range: its offset design definitively solves the problem of the blade that can't reach the full board. The CTS BD1N SpyderEdge combination is perfect for skin-on or crust-heavy foods, and the format is compact enough to serve as a premium table knife.

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