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Couteaux de cuisine > Coffrets, blocs et mallettes
Etat de l'objet : Neuf
Couteau de Cuisine Xin Cutlery XinCraft Chef Lame Acier 440C San Mai Manche Bois De Fer XC140
Descriptif
Le Xin Cutlery XinCraft Chef XC140 est un couteau fixe doté d'une lame de 19,1 cm en acier 440C San Mai, finition gravure acide, et d'un manche en bois de fer. Il mesure 30,5 cm de longueur totale pour les préparations culinaires.
Spécifications
Type : couteau à lame fixe
Lame : acier 440C San Mai, dureté 58-60 HRC
Profil et finition : chef, gravure acide
Longueur de lame : 19,1 cm
Épaisseur de lame : 4,5 mm
Longueur totale : 30,5 cm
Manche : bois de fer
Avantages
Lame chef de 19,1 cm pour les coupes en cuisine.
Manche en bois de fer.
Focus
Sur la planche, le XinCraft émince les légumes et son acier San Mai révèle les lignes de la gravure acide.
Xin Cutlery XinCraft Chef fixed blade knife 440C San Mai 19.1 cm bois de fer XC140
Description
The Xin Cutlery XinCraft Chef XC140 is a fixed blade knife with a 19.1 cm 440C San Mai blade, acid etched finish and ironwood handle. Its overall length is 30.5 cm for food preparation.
Specifications
Type : fixed blade knife
Blade Steel : 440C San Mai steel, hardness 58-60 HRC
Blade Shape and Finish : chef, acid etched
Blade Length : 19.1 cm
Blade Thickness : 4.5 mm
Overall Length : 30.5 cm
Handle : ironwood
Advantages
19.1 cm chef blade for controlled cuts.
Ironwood handle.
Focus
At camp, the XinCraft Chef handles a short cut. Its 440C San Mai blade measures 19.1 cm and the ironwood handle supports a controlled grip.
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