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Marque
Wusaki
Type de manche
Pakka
Type de couteau
Sujihiki
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Couteau à Découper Wusaki Damas - Lame 200mm

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Description produit

Couteaux japonais > Autres types de couteaux japonais

Marque : Wusaki

Type de manche : Pakka

Etat de l'objet : Neuf

Type de couteau : Sujihiki


Couteau à Découper Wusaki Damas - Lame 200mm

Le Couteau à Découper Wusaki Damas - Lame 200mm est un allié indispensable pour les amateurs de cuisine raffinée et de découpe précise. Conçu par la marque réputée Wusaki, ce couteau promet une expérience unique grâce à ses finitions soignées et son esthétique recherchée.

La lame de 200 mm, fabriquée en acier inoxydable X50CrMoV15, est reconnue pour sa durabilité et son tranchant longue durée. Avec une dureté de 56 à 58 HRC, elle assure un équilibre idéal entre maintien du tranchant et facilité d'affûtage.

Le manche en Pakkawood offre une prise en main confortable et ergonomique, résistant aux variations de température et à l'humidité. La finition martelée de la lame renforce l'effet anti-adhérent, facilitant ainsi la découpe.

Ce couteau est particulièrement adapté à la découpe de gros morceaux de viande, de poisson ou de jambon, permettant d'obtenir des tranches homogènes et nettes. Son design damassé ajoute une élégance artisanale qui complète cette performance de qualité supérieure.

Que vous soyez en cuisine professionnelle ou amateur, le Couteau à Découper Wusaki Damas vous accompagne avec fiabilité et style. Redécouvrez le plaisir de la découpe avec élégance et assurance, grâce à l'engagement de Wusaki à offrir le meilleur à ses utilisateurs.

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