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Couteau Hakami Ajisai Bunka

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Description produit

Couteaux japonais > Petty et office japonais

Etat de l'objet : Neuf


Le couteau Hakami Ajisai Bunka, avec sa lame de 200 mm en acier 10Cr15CoMoV, assure une découpe précise et durable. La finition San Maï renforce sa robustesse, tandis que le manche en Pakka noir et gris offre une prise en main confortable et résistante à l'humidité.

Couteau Hakami Ajisai Bunka : Précision et Élégance en Cuisine

Le couteau Hakami Ajisai Bunka se distingue par sa lame de 200 mm, conçue pour offrir une découpe précise et efficace. Sa composition en acier 10Cr15CoMoV garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, essentielle pour un usage quotidien en cuisine.

La lame arbore une finition San Maï, qui non seulement améliore l'esthétique du couteau, mais contribue également à sa robustesse. Le profil de la lame est spécifiquement adapté pour des découpes nettes, facilitant la préparation de vos ingrédients avec une précision chirurgicale.

Le manche en Pakka, avec sa finition noir et gris, assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. Ce matériau composite est reconnu pour sa résistance à l'humidité, ce qui en fait un choix judicieux pour les environnements de cuisine exigeants.

Caractéristiques Techniques

  • Acier : 10Cr15CoMoV
  • Couleur lame : San Maï
  • Couleur manche : Noir/Gris
  • Longueur totale (mm) : 340
  • Profil de lame : Découper
  • Tranchant : Lisse
  • Manche (Finition) : Pakka
  • Longueur lame (mm) : 200

Détails techniques :

Acier : 10Cr15CoMoV
Couleur lame : San Maï
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Découper
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Noir/Gris
Poids : 208
Finition : Pakka
Longueur de lame : 200
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Objet : 15487082
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