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Couteau Hakami Sakura Bunka

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Description produit

Couteaux japonais > Santoku

Etat de l'objet : Neuf


Le couteau Hakami Sakura Bunka, doté d'une lame de 200 mm en acier 10Cr15CoMoV, assure des découpes précises grâce à sa structure San Maï. Le manche en Pakka marron offre une prise en main confortable et durable. Ce couteau allie élégance et performance pour les chefs exigeants.

Couteau Hakami Sakura Bunka : Précision et Élégance en Cuisine

Un Design Raffiné pour des Découpes Précises

Le couteau Hakami Sakura Bunka se distingue par sa lame de 200 mm, conçue pour offrir une précision exceptionnelle lors de la découpe. La lame, fabriquée en acier 10Cr15CoMoV, bénéficie d'une structure San Maï à trois couches, garantissant une robustesse et une durabilité accrues. Le martelage de la lame ajoute non seulement une touche esthétique, mais contribue également à réduire l'adhérence des aliments lors de la coupe.

Le manche en Pakka, de couleur marron, assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. Ce matériau composite est reconnu pour sa résistance à l'humidité et sa longévité, faisant de ce couteau un outil fiable pour les chefs amateurs et professionnels.

Caractéristiques Techniques

  • Acier : 10Cr15CoMoV
  • Couleur lame : San Maï
  • Couleur manche : Marron
  • Manche (Finition) : Pakka
  • Longueur lame (mm) : 200
  • Longueur totale (mm) : 340
  • Profil de lame : Découper
  • Tranchant : Lisse

Détails techniques :

Acier : 10Cr15CoMoV
Couleur lame : San Maï
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Découper
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Marron
Poids : 234
Finition : Pakka
Longueur de lame : 200
Questions posées au vendeur
 
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Objet : 15487084
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