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Couteaux de cuisine Japonais

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Couteau Kotai Bunka Damas Santoku

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais

Couteau Kotai Bunka Damas Santoku

Description

Le Couteau Kotai Bunka Damas Santoku est un couteau de cuisine exceptionnel, parfait pour les tâches de découpe précises. Sa lame en acier Damas à 67 couches, martelée et pleine soie, mesure 170 mm et est spécialement conçue pour offrir des coupes nettes et efficaces. Le manche en ébène assure une prise en main confortable et élégante, tout en garantissant une grande résistance. Avec une longueur totale de 300 mm, ce couteau est idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine. Il est livré avec un étui Saya en bois et un coffret en bambou, soulignant son caractère premium.

Caractéristiques

Acier : Damas
Couleur lame : Damas
Manche (Finition) : Ébène
Longueur lame (mm) : 170
Longueur totale (mm) : 300
Profil de lame : Santoku
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe

Conseils d'utilisation

Le Couteau Kotai Bunka Damas Santoku est idéal pour la découpe de légumes, viandes et poissons. Son acier inoxydable à haute teneur en carbone AUS-10 garantit un tranchant durable. Pour préserver la qualité de la lame et du manche en ébène, il est conseillé de le laver à la main et de le sécher après chaque utilisation. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Ce couteau est également couvert par une garantie à vie, gage de sa qualité supérieure.

Conclusion : Le Couteau Kotai Bunka Damas Santoku est un outil essentiel pour tout chef ou passionné de cuisine, offrant une performance de coupe optimale et une esthétique élégante.

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Objet : 12441960

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