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Marque
Sekiryu
Type de manche
Bois
Longueur de lame
Plus de 15 cm
plus de détails

Couteau Office SekiRyu Gyuto - Lame 180mm

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Description produit

Couteaux japonais > Petty et office japonais

Marque : Sekiryu

Type de manche : Bois

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : Plus de 15 cm


Le couteau Office SekiRyu Gyuto, doté d'une lame de 180 mm en acier X50CrMoV15, assure des découpes précises et durables. Son manche en bois teinté offre une prise en main sécurisée. La lame martelée, conçue par Jaku Hammered, réduit l'adhérence des aliments, optimisant ainsi la performance de coupe.

Couteau Office SekiRyu Gyuto - Lame 180mm : Précision et Efficacité en Cuisine

Le couteau Office SekiRyu Gyuto, avec sa lame de 180 mm, se distingue par sa capacité à réaliser des découpes précises et efficaces. La lame, fabriquée en acier X50CrMoV15, offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité accrue, idéale pour un usage intensif en cuisine.

Le manche en bois teinté assure une prise en main confortable et sécurisée, permettant un contrôle optimal lors de la découpe. Le profil de lame office, associé à un tranchant lisse, facilite la découpe de la viande et des aliments de grande taille, rendant ce couteau particulièrement adapté aux tâches exigeantes.

La lame martelée, conçue par le designer Jaku Hammered, présente une émouture symétrique qui améliore la performance de coupe et réduit l'adhérence des aliments. Cette caractéristique est particulièrement appréciée pour les découpes nettes et précises.

Caractéristiques

  • Acier : X50CrMoV15
  • Longueur lame (mm) : 180
  • Longueur totale (mm) : 300
  • Manche (Finition) : Bois
  • Couleur lame : Blanche
  • Profil de lame : Office
  • Couleur manche : Bois teinté
  • Tranchant : Lisse
  • Ouverture Sécurité : Fixe

Émouture symétrique.
Lame martelée.
Conçu pour la viande et les grosses découpes.
Designer : Jaku Hammered.

Détails techniques :

Acier : X50CrMoV15
Couleur lame : Blanche
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Office
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Bois teinté
Poids : 100
Finition : Bois
Verrouillage : Fixe
Longueur de lame : 180
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Aucune question n'a encore été posée au vendeur pour cet objet.
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Objet : 14646689
Expédie à l'international :
14,88 € - Chronopost International

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