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Marque
Wusaki
Type de manche
Olivier
Longueur de lame
17 à 19 cm
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Couteau Wusaki Nakiri Damas 10CR

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Description produit

Couteaux japonais > Nakiri et Usuba

Marque : Wusaki

Type de manche : Olivier

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : 17 à 19 cm


Couteau Wusaki Nakiri Damas 10CR : La Précision au Service de Votre Cuisine

Le couteau Wusaki Nakiri Damas 10CR est un incontournable pour les passionnés de cuisine et de précision culinaire. Doté d'une lame en acier inoxydable 10Cr15CoMoV avec un noyau en acier 10Cr, il offre une dureté remarquable de 60 HRC. La structure damas de 67 couches, agrémentée d'un martelage sur la partie haute, assure non seulement un esthétisme unique mais aussi une performance anti-adhérence remarquable.

Équipé d'un manche en bois d'olivier, chaque couteau possède un veinage distinct, garantissant un confort et un design inégalables. L'affûtage manuel en V sur bande de cuir préserve le tranchant de la lame 2 à 3 fois plus longtemps qu'un couteau traditionnel européen.

Avec une longueur de lame de 17 cm, il est idéal pour trancher, émincer et hacher des légumes croquants, fines herbes et autres ingrédients délicats. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce couteau incarne la fusion parfaite entre tradition et modernité.

Le couteau Wusaki Nakiri Damas 10CR se distingue par son design élégant et sa qualité artisanale. Faites l'expérience de la précision et du confort de coupe avec ce couteau conçu pour durer.

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