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Le couteau Wusaki San Mai 10CR15 Nakiri est un outil indispensable pour les amateurs de cuisine japonaise, idéal pour la découpe précise des légumes. Sa lame de 170 mm est fabriquée en acier San Mai 10Cr15, combinant un coeur en acier résistant à la corrosion et offrant une excellente durabilité. Le manche en bois naturel pakkawood assure une prise en main confortable et ergonomique, tout en ajoutant une touche esthétique raffinée à ce couteau. Le profil de lame Nakiri, large et plat, permet de réaliser des coupes nettes et régulières.
Caractéristiques
Couleur lame : San Mai
Couleur manche : Bois naturel
Manche (Finition) : Pakkawood
Longueur lame : 170 mm
Acier : 10CR15
Profil de lame : Nakiri
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe
Conseils d'utilisation
Le couteau Nakiri est spécialement conçu pour la découpe fine et précise des légumes. Il est recommandé de le laver à la main après chaque utilisation et de le sécher immédiatement pour préserver la qualité de la lame et du manche en bois.
Conclusion : Le couteau Wusaki San Mai 10CR15 Nakiri est un excellent choix pour ceux qui recherchent un couteau performant et élégant pour les découpes de légumes, avec une lame durable et un design raffiné.
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