Le couteau Wusaki Santoku Satake VG10 San Maï se distingue par sa lame de 170 mm, conçue pour offrir une coupe précise et efficace. L'acier VG10, reconnu pour sa robustesse et sa capacité à maintenir un tranchant exceptionnel, constitue le coeur de cette lame. Le profil Santoku, apprécié pour sa polyvalence, permet de trancher, hacher et émincer avec aisance.
Le manche en Pakkawood, un matériau composite alliant esthétique et durabilité, assure une prise en main confortable et sécurisée. Sa finition en bois naturel ajoute une touche d'élégance à l'ensemble. La lame blanche, associée à deux rivets et une mitre en inox, confère au couteau une allure moderne et raffinée.
Ce modèle fixe, sans mécanisme d'ouverture, garantit une utilisation stable et sécurisée. L'émouture symétrique de la lame assure une coupe équilibrée, idéale pour les tâches culinaires variées.
Éléments supplémentaires : 2 rivets et mitre inox, émouture symétrique.
Ardent pêche
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