Série de couteaux classiques Victorinox, pouvant servir aussi bien en cuisine qu'en boucherie
Couteau à battre 33cm (ou feuille batte) destiné aux professionnels ou à des personnes ayant une certaine expérience.
Capable de couper des grosses viandes très osseuses.
Lames en acier inoxydable au tranchant traditionnel Victorinox
Manches en Pacca de qualité, 3 rivets inox
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