Couteau de chef Damas - Chef manche gris de la marque Deglon, lame de 250 mm couleur damasCouteau de chef Deglon Damas - Chef lame 250 mm longueur de lame 250 mm manche en corian gris
Le couteau de chef est un couteau indispensable en cuisine. Polyvalent, il peut servir à de nombreuses tâches. Il sert notamment à découper, à trancher, à émincer, à aplatir les aliments. Il peut fonctionner sur tous types d'aliments, du plus mou jusqu'au plus dur. Caractérisée par une grande lame, le Couteau de chef peut être utilisé de plusieurs façons. Toutefois, avec sa lame très tranchante, il convient de l'utiliser avec toutes les mesures de sécurité possible pour éviter de se blesser. Lors du choix d'un couteau de chef, il faut s'assurer qu'il permet une parfaite prise en main et une sécurité d'utilisation.
En cuisine ou à table, le couteau est omniprésent. Il sert notamment à préparer les aliments, à découper et à les rendre plus faciles à consommer. Le couteau de cuisine ou de table existe en plusieurs modèles selon l'usage. Couteau de chef, couteau à pain, couteau à steak, couteau d'office et bien d'autres font partie des couteaux de cuisine indispensables.
Détails techniques :
Acier : Acier Damas
Composition du manche : Corian
Poids : 247
Longueur lame (mm) : 250
Couleur lame : Damas
Profil de lame : Drop Point
Couleur manche : Gris
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe avec demi garde
Port : /
