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Marque
Yaxell
Type de manche
Pakka
Type de couteau
Honesuki
plus de détails

Couteau à désosser Yaxell Ketu Curved Boning

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Description produit

Couteaux japonais > Autres types de couteaux japonais

Marque : Yaxell

Type de manche : Pakka

Etat de l'objet : Neuf

Type de couteau : Honesuki


Le couteau à désosser Yaxell Ketu Curved Boning, doté d'une lame courbée en acier San Maï avec coeur SG2, assure un désossage précis et durable. Le manche en Pakkawood teinté offre confort et sécurité. Le motif damas et la gravure dorée ajoutent une touche d'élégance à cet outil de 150 mm, idéal pour les amateurs de cuisine exigeants.

Couteau à désosser Yaxell Ketu Curved Boning : Précision et Élégance

Le couteau à désosser Yaxell Ketu Curved Boning se distingue par sa lame courbée, spécialement conçue pour faciliter le désossage des viandes. La lame, fabriquée en acier San Maï avec un coeur SG2, offre une résistance exceptionnelle et un tranchant durable. Le motif damas de la lame ajoute une touche esthétique tout en améliorant la performance de coupe.

Le manche en Pakkawood teinté assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. La gravure dorée sur le pommeau confère au couteau une élégance supplémentaire, faisant de cet outil un choix raffiné pour les amateurs de cuisine exigeants.

La lame martelée réduit l'adhérence des aliments, permettant des découpes précises et fluides. Ce couteau fixe garantit une sécurité optimale lors de son utilisation, grâce à son profil de lame spécialement adapté au désossage.

Caractéristiques techniques

  • Profil de lame : Désosser
  • Tranchant : Lisse
  • Ouverture Sécurité : Fixe
  • Couleur lame : Damas
  • Couleur manche : Bois teinté
  • Manche (Finition) : Pakkawood
  • Longueur lame (mm) : 150
  • Acier : San Maï

Détails techniques :

Acier : San Maï
Couleur lame : Damas
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Désosser
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Bois teinté
Poids : 93
Finition : Pakkawood
Verrouillage : Fixe
Longueur de lame : 150
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Objet : 14496461
Expédie à l'international :
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