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Couteaux de cuisine professionnels en acier spécial AUS-8 résistant aux tâches monocouche dureté de l'acier 58HRC.
L'outil parfait pour couper, désosser ou hacher toutes les viandes et les légumes un peu plus durs toujours sans les casser
Réputés pour leurs durabilités, Ils sont faits d'une seule couche sans rivets ni soudures, parfait au niveau hygiène.
Votre main épousera parfaitement le manche en bois de rose de haute qualité.
Couteau reconnu par les chefs et les cuisiniers professionnels..
Longueur de lame :170 mm
Longueur totale : 326 mm
Hauteur : 52 mm
Poids : 142 g
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