? COUTEAU NAKIRI WUSAKI SAKIN DAMAS 10Cr 17 CM MANCHE EN FIBRE DE CARBONE & FEUILLE D'OR ?
? Description :
Le couteau Nakiri Wusaki Sakin Damas 17 cm est un couteau de cuisine spécialement conçu pour la préparation des légumes avec précision, rapidité et efficacité. Sa lame haute de 17 cm en acier inoxydable 10Cr15CoMoV avec une structure damassée de 67 couches offre un excellent pouvoir de coupe, une remarquable tenue du tranchant et une finition haut de gamme. Son profil rectangulaire permet des découpes verticales nettes et régulières, tandis que son manche en résine renforcée de fibres de carbone et incrusté de feuilles d'or assure une prise en main confortable, un parfait équilibre et un design unique. Livré dans un coffret élégant, il est idéal pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels.
? Caractéristiques principales :
? Type : Couteau Nakiri
? Marque : Wusaki
? Gamme : Sakin Damas
? Longueur de lame : 17 cm
? Hauteur de lame : 5,1 cm
? Longueur totale : Environ 30 cm
? Profil de lame : Nakiri
? Tranchant : Lisse
? Acier de la lame : 10Cr15CoMoV
? Structure : 67 couches d'acier damassé
? Dureté : 60 HRC
? Émouture : Plate
? Manche : Résine avec fibres de carbone et feuilles d'or
? Rivets : Acier inoxydable + rivet mosaïque en laiton
? État : Neuf
? Détails techniques & fonctionnalités :
? Lame haute de 17 cm spécialement conçue pour la découpe précise des légumes, fruits et herbes aromatiques
? Profil Nakiri permettant des découpes verticales nettes, rapides et parfaitement maîtrisées
? Noyau en acier inoxydable 10Cr15CoMoV offrant une excellente qualité de coupe, une grande résistance à l'usure et à la corrosion
? Construction en 67 couches d'acier damassé garantissant robustesse, stabilité et un superbe motif ondulé
? Dureté d'environ 60 HRC assurant une excellente tenue du tranchant et une longue durée de vie
? Émouture plate favorisant une découpe fluide, précise et régulière
? Hauteur de lame idéale pour récupérer facilement les aliments après la découpe
? Manche en résine renforcée de fibres de carbone avec incrustations de feuilles d'or offrant une excellente ergonomie et une finition haut de gamme
? Forme occidentale assurant une prise en main naturelle, un excellent confort et un parfait équilibre
? Rivets en acier inoxydable avec rivet mosaïque en laiton garantissant un assemblage solide et durable
? Mitre et culot en acier inoxydable assurant robustesse, stabilité et équilibre optimal
? Livré dans un coffret élégant pour un rangement sécurisé ou pour offrir
? Fabrication réalisée selon des standards de qualité exigeants garantissant performance, fiabilité et longévité
? Inclus dans le pack :
? 1 couteau Nakiri Wusaki Sakin Damas 17 cm
? 1 coffret de présentation
? Photo non contractuelle.
