Malette 5 Couteaux Chef, Santoku, Découper, Universel et Office WUSAKI Pakka
Depuis l'époque d'Edo, les maîtres forgerons japonais ont perfectionné l'art de créer des lames capables d'allier précision, durabilité et élégance. La gamme WUSAKI perpétue cet héritage en maîtrisant un procédé moderne : le martelage contrôlé, qui réduit l'adhérence des aliments sur la lame et améliore la fluidité de coupe. Cette malette de 5 couteaux réunit ainsi des outils polyvalents, conçus pour répondre aux exigences des cuisiniers professionnels comme des passionnés exigeants.
Conçus en acier X50CrMoV15, réputé pour son excellente résistance à la corrosion et sa tenue du fil, ces couteaux offrent une coupe nette et régulière. Le manche en bois de Pakka, matériau noble et stabilisé, assure une prise en main confortable même lors d'un usage prolongé. Chaque pièce est soigneusement pensée pour optimiser vos gestes et garantir un confort d'utilisation optimal.
Contenu de la malette WUSAKI Pakka
Couteau chef - lame 20 cm : l'indispensable polyvalent pour hacher, ciseler et émincer
Couteau santoku - lame 17 cm : idéal pour une coupe précise des légumes, viandes et poissons
Couteau à découper - lame 20 cm : parfait pour trancher proprement les pièces de viande et rôtis
Couteau universel - lame 12 cm : un intermédiaire agile pour de multiples tâches quotidiennes
Couteau d'office - lame 9 cm : précis pour les travaux minutieux, fruits et légumes
Caractéristiques techniques
Lames lisses martelées en acier X50CrMoV15
Affûtage durable et coupe précise
Manche en bois de Pakka ergonomique et résistant
Malette de transport pratique pour protéger et organiser vos couteaux
Fabrication soignée inspirée du savoir-faire japonais
Pourquoi choisir cette malette WUSAKI ?
Cette sélection de cinq couteaux couvre l'ensemble des besoins essentiels en cuisine, du travail de précision à la découpe de grandes pièces. Le martelage réduit l'effet ventouse, rendant la coupe plus rapide et plus agréable. L'acier X50CrMoV15 garantit un entretien simplifié et une meilleure durée de vie, tandis que les manches en Pakka apportent élégance, stabilité et confort. Un ensemble complet, fiable et esthétique conçu pour durer et pour améliorer la qualité de vos préparations.
