Encépagement :
100 % Meunier
Dosage 7 g/L Date de dégorgement : Février 2026
Aspect Visuel : La robe de la cuvée 100% Meunier 2018 du Champagne Maxime Toubart se présente dans le verre avec une teinte or jaune clair, limpide et lumineuse, animée par une effervescence fine et régulière qui met en valeur la pure expression du cépage Meunier.
Aspect Olfactif : Le nez se développe sur une belle expression du fruit avec de légères notes pralinées. Abricots, pêches et fruits exotiques personnalisent la fraîcheur de cette cuvée soyeuse et joyeuse.
Aspect Gustatif : En bouche, l’attaque est crémeuse, enveloppante et dominée par le fruit. Une bel équilibre règne entre un monde velouté et une finale citronnée qui offre de la tension et beaucoup de longueur
Accords mets/vins : Cette cuvée se mariera à merveille avec des plats de poisson grillé ou en sauce légère, ainsi qu’avec des volailles rôties aux herbes. Elle accompagne également avec fraîcheur des fromages doux ou des entrées à base de légumes de saison.
Ardent pêche
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