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De Buyer 565228 Poêle ronde en acier MINERAL B à 2 anses - tous feux dont induction

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Coutellerie Marcin
Description produit

Matériels de cuisine > Poêles et casseroles

Etat de l'objet : Neuf


Cette poêle ronde en acier de la gamme MINERAL B est conçue pour des cuissons variées : saisir, dorer, sauter ou mijoter. Son format avec deux anses permet une manipulation facile, notamment pour les préparations en grande quantité ou les plats à partager.

Fabriquée en tôle d'acier avec une finition à base de cire d'abeille, elle bénéficie d'une protection contre l'oxydation et facilite le culottage dès la première utilisation.

Caractéristiques principales :

  • Matière : acier (tôle d'acier blanche)

  • Revêtement initial : cire d'abeille (protection temporaire)

  • Diamètre (exemple) : 28 cm

  • Diamètre du fond : 20 cm

  • Hauteur intérieure : 4 cm

  • Longueur totale : 39,5 cm

  • Poids : environ 1,97 kg

  • Capacité : environ 4 personnes

Conception :

  • 2 anses inox rivetées pour une prise en main stable

  • Format large adapté aux préparations familiales

  • Bords permettant de limiter les projections lors de la cuisson

  • Utilisable pour cuisson et service à table

Performance de cuisson :

  • Diffusion homogène de la chaleur

  • Évaporation rapide des liquides

  • Développement d'une anti-adhérence naturelle grâce au culottage progressif

  • Permet une bonne caramélisation des aliments

Compatibilité :

  • Tous feux, y compris induction

  • Compatible four

  • Idéale pour cuisson viande, légumes, plats mijotés ou type paëlla

Entretien :

  • Culottage avant première utilisation recommandé

  • Nettoyage à l'eau chaude, sans détergent

  • Séchage immédiat puis léger huilage

  • Ne pas mettre au lave-vaisselle

Questions posées au vendeur
 
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Objet : 14720698
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