Le demi-jambon Serrano Bodega est séché et affiné dans le terroir espagnol pendant un minimum de 11 mois.
Il se caractérise par une viande peu fibreuse, tendre et justement salée. Il est idéal pour accompagner les apéritifs, les casse-croûte ou simplement en entrée avec une noix de beurre ou un cornichon au vinaigre. Ce jambon sec de porc de la marque Don Pepe pèse 2.5 kg et provient d'Espagne.
Le demi jambon Serrano Bodega est une charcuterie espagnole traditionnelle. Ce produit est issu de la culture gastronomique espagnole et représente une alternative plus petite et pratique au jambon entier, tout en conservant toutes ses qualités gustatives.
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