Spécialiste équipement neuf et occasion de chasse / pêche / outdoor, 100% français
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Marque / Artisan
Sabouraud
Type
Mélange à merguez
Format
En poudre
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Epices Merguez SUPER R - 275 G - Mélange complet pour fabriquer 5 kg de Merguez

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Description produit

Sels, poivres et épices > Epices

Marque / Artisan : Sabouraud

Etat de l'objet : Neuf

Type : Mélange à merguez

Format : En poudre

Pays : France

Préparez vos propres merguez maison!

* Mélange complet spécialement conçu pour la fabrication de merguez - Fabrication française

* Assaisonnement avec sel, pour retrouver le goût savoureux et épicé des merguez traditionnelles

* Mélange équilibré d'épices et de plantes aromatiques pour des merguez parfumées et gourmandes

* Format pratique : 1 sachet-dose de 275 g pour la fabrication de 5 kg de merguez

* Convient aux amateurs de charcuterie maison, les chasseurs et tous ceux souhaitant transformer leur viande

Dosage : 55 g par kg de mêlée - Soit le sachet complet de 275 g pour 5 kg de merguez

Composition : Sel, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, dextrose, arômes naturels, huile de tournesol, acétate de calcium E263 (2.7%), acide asxorbique E300, ascorbate de sodium E301 (0.91%), carmin E120 .

Utilisation : incorporer à la viande préalablement hachée et mélanger soigneusement pour obtenir une  répartition homogène des épices.

INCLUS DANS VOTRE COMMANDE : Fiche technique et suggestion de recette pour réussir vos merguez maison!


 

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SABOURAUD
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Objet : 16055986
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