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Foie gras
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Foie gras de canard entier IGP Sud-Ouest Grande Tradition - Bocal Le Parfait 180g

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Vins, spiritueux et gastronomie > Produits du terroir

Etat de l'objet : Neuf

Type : Foie gras


Notre Foie Gras de Canard Entier IGP Sud-Ouest est un mets d'exception, symbole de la gastronomie française. Élaboré à partir de foies de canards sélectionnés avec soin, ce produit se distingue par sa texture onctueuse et fondante. Sa saveur riche et délicate révèle des notes subtiles de noisette, caractéristiques d'un foie gras de grande qualité. Préparé selon la recette traditionnelle, il ne contient que les ingrédients essentiels : foie gras de canard, sel, et poivre, garantissant ainsi l'authenticité de son goût.Origine et qualité IGP Sud-OuestL'Indication Géographique Protégée (IGP) Sud-Ouest certifie l'origine géographique de notre foie gras. Cette appellation garantit que l'élevage des canards, la production et la transformation du foie gras sont réalisés dans la région du Sud-Ouest de la France, berceau historique de ce met raffiné. La mention "Grande Tradition" souligne notre engagement à respecter les méthodes de production ancestrales, assurant ainsi un produit d'une qualité exceptionnelle, fidèle au savoir-faire régional.Conservation et dégustationLe conditionnement en bocal Le Parfait de 125g ou de 180g offre une conservation optimale, préservant toutes les qualités gustatives du foie gras. Pour une dégustation idéale, nous recommandons de mettre le bocal au réfrigérateur plusieurs heures et de le sortir 15 à 20 minutes avant de le servir. Ouvrez-le délicatement et découpez le foie gras en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur à l'aide d'un couteau trempé dans l'eau chaude. Servez-le frais, accompagné de pain légèrement toasté pour une expérience gustative incomparable.Accords mets et vinsNotre Foie Gras de Canard Entier s'accorde merveilleusement avec une variété de vins. Pour un mariage classique, optez pour un Sauternes ou un Monbazillac, dont la douceur complète parfaitement la richesse du foie gras. Les amateurs de vins secs apprécieront un accord avec un Jurançon sec ou un Pouilly-Fumé. Pour une touche d'originalité, essayez un Champagne brut ou un Gewurztraminer d'Alsace. Côté accompagnements, une confiture de figues, une gelée de coing ou quelques grains de fleur de sel sublimeront ce met d'exception.Occasions de dégustationCe Foie Gras de Canard Entier est idéal pour sublimer vos repas de fêtes, que ce soit pour Noël, le Nouvel An, ou toute autre célébration spéciale. Il constitue également une entrée raffinée pour un dîner gastronomique ou un apéritif sophistiqué. Sa présentation en bocal de 125g le rend parfait pour un tête-à-tête gourmand ou pour agrémenter un plateau de charcuteries fines lors d'une soirée entre amis.
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