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Four à pizza Forno di Tonio - Acier Carbone 800°C - Compatible brasero Random 100
Description
Le Forno di Tonio est un four à pizza extérieur de haute performance conçu exclusivement pour le brasero Random 100. Fabriqué en acier carbone de 1,5 mm avec un revêtement en poudre résistant à des températures allant jusqu'à 800°C, il permet de cuire vos pizzas maison en moins de 2 minutes avec un résultat digne des meilleures pizzerias napolitaines.
Sa pierre réfractaire grand format assure une cuisson homogène, tandis que le thermomètre intégré permet de surveiller précisément la température. Robuste, compact et élégant, ce four est l'équipement idéal pour transformer chaque repas en extérieur en véritable moment de plaisir.
Les atouts du Forno di Tonio
Compatibilité exclusive : conçu pour s'adapter parfaitement au brasero Random 100, sans adaptation nécessaire.
Température jusqu'à 800°C : chauffe rapide pour une cuisson en 1 à 2 minutes.
Pierre réfractaire incluse : Ø 35,5 cm, idéale pour une cuisson traditionnelle de la pâte.
Thermomètre intégré : permet un contrôle précis de la température à l'intérieur du four.
Construction robuste : acier carbone 1,5 mm avec revêtement résistant à la chaleur et aux intempéries.
Poids maîtrisé : seulement 25 kg, facile à manipuler et transporter.
Caractéristiques techniques
Nom
Forno di Tonio
Compatibilité
Brasero Random 100 uniquement
Matériau
Acier carbone 1,5 mm
Revêtement
Peinture poudre haute température (jusqu'à 800°C)
Pierre réfractaire
Ø 35,5 cm - Épaisseur 12 mm
Température maximale
800°C
Thermomètre
Intégré (gradué en °C)
Dimensions extérieures
Ø 48,8 cm x Hauteur 33,3 cm (avec support)
Ouverture frontale
380 mm (largeur) x 120 mm (hauteur)
Poids
25 kg
Utilisation
Extérieur uniquement - bois
Conseils d'utilisation
Préchauffez pendant 15 à 20 minutes pour atteindre la température optimale.
Surveillez le thermomètre intégré pour ajuster le feu et garantir une cuisson parfaite.
Utilisez une pelle farinée pour enfourner la pizza facilement.
Temps de cuisson : 1 à 2 minutes selon la température.
Nettoyez la pierre à sec une fois le four complètement refroidi (ne jamais utiliser d'eau).
Conclusion
Le Forno di Tonio est le four à pizza idéal pour ceux qui recherchent une expérience de cuisson authentique, rapide et savoureuse en extérieur. Pensé exclusivement pour le brasero Random 100, il allie performance, robustesse et plaisir culinaire, pour des pizzas maison à la hauteur de vos envies.
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