Cuny S. de Domptail (88)
Découvrez le fromage de brebis fermier au lait cru U Marsulinu, produit à Galéria, en Corse. Pièce de 350 à 400 g. Chez vous en 2-5 jours ouvrés
Découvrez le fromage de brebis fermier au lait cru U Marsulinu, produit à Galéria, en Haute-Corse, par Jean-Baptiste Geromini, au sein de l'EARL U Marsulinu.
Proposé en pièce d'environ 350 à 400 g, ce fromage vous permet de retrouver à votre table un produit fermier issu d'une exploitation corse.
Ce fromage est élaboré à partir de lait entier cru de brebis. Le lait cru, qui n'a pas subi de traitement thermique de pasteurisation, constitue une caractéristique essentielle de ce produit.
La mention « fermier », présente sur son emballage, permet également de le distinguer des fromages qui ne portent pas cette désignation.
Que vous aimiez composer un plateau de fromages ou proposer des produits corses à vos invités, U Marsulinu trouve naturellement sa place parmi les spécialités fromagères à découvrir sur .
Le fromage U Marsulinu porte le nom de l'exploitation qui le produit. Située à Galéria, en Haute-Corse, l'EARL U Marsulinu est associée au producteur Jean-Baptiste Geromini, dont le nom figure sur l'emballage.
Choisir ce fromage, c'est découvrir une référence identifiée par son producteur et son lieu de fabrication. Pour les amateurs de produits corses, ces informations permettent de connaître plus précisément la provenance du fromage proposé.
La fabrication à partir de lait cru de brebis fait partie de l'identité de cette référence. Elle permet de la différencier des fromages au lait pasteurisé, sans préjuger de ses caractéristiques gustatives ou de son affinage.
Le fromage de brebis U Marsulinu est proposé à la pièce, pour un poids approximatif compris entre 350 et 400 g.
Ce format convient aussi bien pour composer un plateau de fromages que pour servir plusieurs portions au cours d'un repas.
Le poids étant indicatif, il peut varier d'une pièce à l'autre. Vous recevez un fromage entier, présenté dans son conditionnement.
Le fromage est fabriqué à partir de lait entier cru de brebis.
Allergène identifié : lait (brebis).
La liste exhaustive des ingrédients et les éventuelles traces d'autres allergènes restent à confirmer auprès du producteur.
Ce fromage fermier peut être proposé à différents moments du repas, selon vos envies. Pour une dégustation simple, servez-le sur un plateau accompagné de pain.
Vous pourrez ainsi le présenter seul ou aux côtés d'autres fromages.
Découpez le fromage en portions adaptées au nombre de convives et disposez-les sur une planche. Vous pouvez l'accompagner de pain de campagne ou de quelques fruits frais pour varier les associations.
Le fromage de brebis au lait cru U Marsulinu peut également être servi après le plat principal.
Présentez-le sur un plateau, éventuellement accompagné d'autres références corses, afin de proposer plusieurs fromages à vos invités.
Pour compléter votre sélection, découvrez également notre fromage de brebis corse Canale, une autre référence disponible sur .
Conservez le fromage U Marsulinu au réfrigérateur, à une température comprise entre 4 et 5 °C, conformément aux indications communiquées pour ce produit.
Après ouverture, veillez à maintenir le fromage au frais et à respecter les indications de conservation et la date figurant sur son emballage.
Il est produit à Galéria (20245), en Haute-Corse, par Jean-Baptiste Geromini, au sein de l'EARL U Marsulinu.
Oui. Son emballage indique qu'il s'agit d'un fromage fermier au lait cru, fabriqué à partir de lait entier de brebis.
Chaque pièce proposée par pèse environ 350 à 400 g.
Vous pouvez le servir à l'apéritif, accompagné de pain, ou en fin de repas sur un plateau de fromages.
Ardent pêche
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