GOSSET GRANDE RESERVE BRUT 75CL AOP CHAMPAGNE LIVRAISON GRATUITE
Expédition avant le 12/11/2026
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Champagne gosset brut grande reserve 75cl
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Le Champagne Gosset Grande Réserve est un brut sans année emblématique de la plus ancienne maison de vin de Champagne (fondée à Aÿ en 1584). Élaboré par le chef de caves Odilon de Varine sans fermentation malolactique, il coûte environ 42 € à 50 € la bouteille de 75 cl.
Caractéristiques et Élaboration
Assemblage : Dominance de Pinot Noir et de Chardonnay, complétée par du Pinot Meunier.
Élevage : Minimum de 4 ans de maturation en caves.
Spécificité : Absence de fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur naturelle et la tension acidulée du vin.
Degré d'alcool : 12 % vol.
Profil Dégustation
Œil : Robe lumineuse et dorée avec une bulle fine et crémeuse.
Nez : Arômes de fruits jaunes mûrs (pomme, poire, mirabelle), de tarte au citron meringuée, de fruits secs et de notes briochées ou toastées.
Bouche : Attaque vive et ample, grande vinosité, minéralité saline et finale droite.
Accords et Service
Température de service : À déguster autour de 8–10 °C.
Accords mets-vin : Idéal à l'apéritif, mais aussi à table sur un suprême de volaille, un risotto aux morilles, un pâté en croûte ou des fromages affinés (Comté, Parmesan).
Ardent pêche
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