Le Grand Ardèche Chardonnay 2024 de Louis Latour est un vin blanc qui reflète parfaitement l'élégance et la richesse du terroir ardéchois.
Sa robe est d'un jaune pâle, brillante, avec des reflets dorés qui annoncent une belle complexité. Au nez, ce Chardonnay dévoile des arômes séduisants de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pêche, accompagnés de notes florales délicates et de touches de vanille, issues de son élevage en fût.
En bouche, le vin se révèle ample et équilibré, avec une belle fraîcheur qui soutient la richesse aromatique. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à des nuances beurrées et toastées, offrant une expérience sensorielle harmonieuse. La finale est longue et persistante, marquée par une minéralité subtile qui laisse une impression de finesse.
Ce Grand Ardèche Chardonnay est idéal à déguster à l'apéritif ou accompagné de plats de poisson, de crustacés, ou encore de volailles aux sauces crémeuses. Pour en apprécier toute la richesse, il est recommandé de le servir à une température de 10-12°C.
Région Rhône
IGP Ardèche
Cépage : 100 % Chardonnay
Alcool : 13% vol
