HACHOIR À VIANDE ÉLECTRIQUE PROFESSIONNEL VEVOR N°12 – 750 W – 4,2 KG/MIN
Hachoir à viande professionnel VEVOR, puissant et robuste, conçu pour la préparation de viande hachée, de steaks hachés, de farces, de saucisses et de nombreuses préparations culinaires.
Équipé d'un moteur de 750 W et d'une capacité de hachage allant jusqu'à 4,2 kg de viande par minute, ce hachoir électrique convient aussi bien aux particuliers exigeants qu'aux cuisines professionnelles, restaurants, boucheries et amateurs de préparations maison.
Sa conception métallique robuste, ses accessoires interchangeables et son système de hachage efficace permettent de travailler différentes viandes avec précision.
Points forts
Moteur puissant de 750 W (1 HP)
Capacité de hachage jusqu'à 4,2 kg/min
Modèle professionnel VEVOR N°12
Structure métallique robuste
Vis sans fin à trois étages
Deux lames de coupe en croix
Deux grilles de hachage de 6 et 8 mm
Trois entonnoirs pour la préparation de saucisses
Kit à kébbé inclus
Plateau d'alimentation grande capacité
Système de ventilation pour limiter l'échauffement
Patins antidérapants pour une meilleure stabilité
Démontage et entretien facilités
Moteur 750 W haute performance
Le hachoir VEVOR est équipé d'un moteur électrique de 750 W conçu pour assurer un hachage régulier.
Sa capacité annoncée de 4,2 kg par minute permet de préparer rapidement de grandes quantités de viande.
Il est particulièrement adapté à la réalisation de viande hachée fraîche, steaks hachés, boulettes, farces et saucisses artisanales.
Deux grilles de hachage
Le hachoir est livré avec deux grilles interchangeables :
Grille de 6 mm : pour un hachage plus fin
Grille de 8 mm : pour une texture plus grossière
Vous pouvez ainsi adapter la préparation à vos recettes et à la texture recherchée.
Préparation de saucisses et de kébbés
Grâce aux trois entonnoirs fournis, ce hachoir permet également de préparer vos saucisses maison.
Les différents diamètres permettent d'adapter le remplissage selon les boyaux utilisés et les préparations souhaitées.
Un kit à kébbé complète les accessoires pour varier les recettes.
Structure robuste et stabilité
La conception métallique du hachoir favorise sa solidité et sa stabilité pendant l'utilisation.
Ses patins antidérapants contribuent à limiter les vibrations.
Le système de ventilation intégré aide à dissiper la chaleur produite pendant le fonctionnement.
Nettoyage et entretien
La tête de hachage et les accessoires amovibles permettent un démontage pratique après utilisation.
Selon les indications du fabricant, les grilles, lames, entonnoirs, la vis sans fin et le plateau peuvent être nettoyés séparément.
Le bloc moteur ne doit jamais être immergé dans l'eau.
Utilisations
Ce hachoir convient notamment pour :
Préparation de viande hachée fraîche
Fabrication de steaks hachés
Préparation de saucisses artisanales
Réalisation de farces
Préparation de boulettes de viande
Préparation de kébbés
Transformation de viande de bœuf, porc, volaille et poisson
Préparations culinaires à base de légumes adaptés
Il convient également à la préparation de viande de gibier désossée.
Ne pas utiliser pour broyer des os ou de la viande congelée.
Caractéristiques techniques
Marque : VEVOR
Modèle : HC-12D
Type : hachoir à viande électrique professionnel N°12
Puissance nominale : 750 W
Puissance moteur : 1 HP
Capacité de hachage : jusqu'à 4,2 kg/min
Grilles fournies : 6 mm et 8 mm
Entonnoirs à saucisses : 8, 10 et 20 mm
Matériau : structure métallique
Dimensions : 40 × 19,5 × 38 cm
Poids net : environ 16,6 kg
Couleur : argent
Contenu du colis
1 hachoir électrique professionnel VEVOR N°12
2 lames en croix, dont une préinstallée
2 grilles de hachage (6 et 8 mm)
3 entonnoirs à saucisses
1 kit à kébbé
1 poussoir à viande
Un équipement performant et polyvalent pour réaliser facilement vos préparations à base de viande, à domicile ou dans un environnement professionnel.
