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Afin de retirer les arêtes sur les filets de poisson avant la découpe en sushis, sashimis .
Inox alimentaire (lave vaisselle possible).
La pince à chevrons en acier inoxydable brossé est particulièrement adaptée pour retirer les arêtes lors de la préparation de plats de poisson grâce à sa tête large.
Dimensions :
13,9 x 2,1 x 2,3 cm (L/l/H)
Longueur totale 14 cm.
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