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Le Paradou Viognier 2025 - Famille Chaudière 75cl

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Description produit

Vins et champagnes > Rosé

Etat de l'objet : Neuf


Le Paradou Viognier 2025 est un vin blanc qui exprime toute la fraîcheur et l'élégance de la Provence. Élaboré par la Famille Chaudière, il est issu d'un terroir préservé du sud de la France, où les vignes bénéficient d'un climat tempéré et d'un environnement protégé des fortes chaleurs estivales. Cette cuvée reflète un style moderne, léger et équilibré, fidèle à l'identité de la gamme Le Paradou.

Les raisins proviennent de sols calcaires caillouteux mêlés à quelques argiles, situés à environ 200 mètres d'altitude. Ce terroir favorise la fraîcheur aromatique et la finesse du Viognier.

Après foulage et égrappage, la vendange est placée en cuve inox et maintenue à basse température pendant près de 15 heures afin de réaliser une macération pelliculaire. Le pressurage et le débourbage sont également effectués à basse température, tandis que la fermentation malolactique est bloquée pour préserver la vivacité du vin. Aucun élevage sous bois n'est réalisé afin de conserver toute la pureté du fruit et la fraîcheur naturelle de la cuvée.

La robe est limpide, brillante, d'un bel or aux reflets légèrement argentés. Le nez dévoile des arômes délicats de fleurs blanches et de fruits blancs, notamment la pêche. En bouche, le vin séduit par son équilibre et sa fraîcheur, avec des notes d'agrumes, de citron, de fruits blancs et une belle minéralité qui prolonge la dégustation.

À déguster dès aujourd'hui pour apprécier pleinement son éclat aromatique et sa fraîcheur.

Région Provence

IGP Méditerrannée

Cépages : 100% Viognier

Alcool : % vol
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Objet : 15357928

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