Disposant d'une capacité de 10 L au total (8 L utile) , cette marmite à soupe bain marie est particulièrement destiné aux professionnels de restauration et d'hôtellerie. Elle est dotée de patins anti-dérapants pour une meilleure stabilité et possède une ouverture couvercle à demi pratique pour le service, qui maintenir au chaud la soupe, vin...
Température maximale est de 98°C.
Température réglable ( thermostat gradué 12 positions)
Taille: 34 x 34 x 38 cm
Cuve amovible inox
Mono 230 W - 400 W
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