Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). La meule de pierre évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs.Connue mondialement et haute en goût, la moutarde de Dijon relévera idéalement tous vos mets et sera un ingrédient essentiel de vos sauces.Craquez pour le pot 850g en verre refermable, idéal qui vous utilisez beaucoup de moutarde en cuisine. Il tient dans la porte de votre frigo où il doit être conservé après ouverture pour garder toutes ses qualités.
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