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Marque
Kanetsune
Type de manche
Bois de magnolia
Longueur de lame
15 à 16,9 cm
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Nakiri Kanetsune Seki Mukashi-Nagarano

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Description produit

Couteaux japonais > Nakiri et Usuba

Marque : Kanetsune

Type de manche : Bois de magnolia

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : 15 à 16,9 cm


Le couteau Nakiri Kanetsune Seki Mukashi-Nagarano, avec sa lame en acier Blue Steel Core, offre une découpe précise des légumes grâce à son profil Nakiri. La finition « Inaka » et le manche en magnolia assurent une esthétique rustique et une prise en main confortable. Longueur totale : 310 mm, lame : 165 mm.

Nakiri Kanetsune Seki Mukashi-Nagarano : Précision et Tradition

Le couteau Nakiri Kanetsune Seki Mukashi-Nagarano se distingue par sa lame en acier Blue Steel Core, réputée pour sa robustesse et sa capacité à conserver un tranchant exceptionnel. La lame présente un profil Nakiri, idéal pour la découpe précise des légumes, grâce à son bord lisse qui assure une coupe nette et sans effort.

La finition « Inaka » de la lame, avec sa texture noire marbrée, confère à ce couteau un aspect à la fois rustique et élégant. Ce modèle est forgé selon la technique traditionnelle « Hizukuri », un procédé ancien qui garantit une qualité de fabrication supérieure et une durabilité accrue.

Le manche en magnolia, de couleur bois naturel, offre une prise en main confortable et sécurisée, permettant une utilisation prolongée sans fatigue. La couleur noire de la lame contraste harmonieusement avec le manche, ajoutant une touche esthétique raffinée à cet outil de cuisine.

Caractéristiques

  • Acier : Blue Steel Core
  • Tranchant : Lisse
  • Profil de lame : Nakiri
  • Longueur totale (mm) : 310
  • Longueur lame (mm) : 165
  • Manche (Finition) : Magnolia
  • Couleur manche : Bois naturel
  • Couleur lame : Noire
  • Ouverture Sécurité : Fixe

Détails techniques :

Acier : Blue Steel Core
Couleur lame : Noire
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Nakiri
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Bois naturel
Poids : 150
Finition : Magnolia
Verrouillage : Fixe
Longueur de lame : 165
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Objet : 15193410
Expédie à l'international :
16,56 € - Chronopost International

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