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Le Set Fromage Olivier Opinel associe un couteau à fromage et une fourchette en inox pour couper, maintenir et servir les fromages à table.
Couteau
La lame de 12,5 cm est en acier inoxydable martensitique d'origine européenne, avec une dureté annoncée de 55-57 HRC.
Le manche de 12 cm est réalisé en bois d'olivier d'Italie. Il est verni afin de mieux le protéger contre l'humidité et les salissures ; son veinage naturel rend chaque manche visuellement unique.
Fourchette
La fourchette en acier inoxydable permet de maintenir le fromage pendant la coupe et de le servir simplement.
Caractéristiques
Marque : Opinel
Type : set fromage, couteau + fourchette
Longueur de lame : 12,5 cm
Acier de lame : inoxydable martensitique
Dureté annoncée : 55-57 HRC
Origine de l'acier : Europe
Manche : olivier d'Italie verni
Longueur du manche : 12 cm
Fourchette : acier inoxydable
Fabrication : France
Un lavage à la main est recommandé pour préserver le couteau et son manche en bois.
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